Monday, June 23, 2008

Banana Kaya Pandan Cup Cakes


Banana Kaya Pandan Cup Cakes

Bahan-bahannya :-
3 Biji Telur
½ Gelas Gula dikisar
7 Biji pisang di lenyek.
1 Gelas minyak masak / 250gm butter
250gm tepung gandum
1 Tin Kaya Kecil ( Guna Separuh sahaja )
1 s/t Pandan Emulco
1 s/t Baking powder
½ s/t soda bikar bonat


Cara-caranya :-


Pukul Gula, minyak & gula hingga kembang dan putih.
Masukkan Kesemua jenis tepung sedikit demi sedikit.
MAsukkan pisang dan gaul hingga sebati.
Masukkan pandan emulco.
Tuang adunan kedlm paper cup.
Bakar selama 10 – 15 minit dengan 180’C